Saté, ook satay genaamd, is een nationaal Indonesisch gerecht en is inmiddels in heel Zuidoost-Azië verspreid en zeer populair. Met saté worden gegrilde vleesspiezen bedoeld die van oudsher met pindasaus geserveerd worden. De uit Maleisië afkomstige Yeo’s Satésaus is vefijnd met pindanoten, tamarinde en kokosnootextracten. Deze satésaus is ideaal als dip voor gegrild vlees, zeevruchten en groenten en kan ook gebruikt worden voor de bereiding van marinades. Als u eens een keer weinig tijd heeft om te koken dan kunt u Yeo’s Satésaus ook gebruiken als woksaus voor gebraden haantje, varkensvlees etc.

Bekijk hier meer Aziatische sauzen.