Patak’s Brinjal (Aubergine) Ingelegd is een authentieke Indiase pickle. Pickle is de Engelse benaming voor ingelegd fruit of groente die meestal tot een homogene massa gepureerd wordt. De uitgebalanceerde samenstelling van de hartige aubergine met de vurige scherpte van de chilipepers en de authentieke Indiase kruiden maken van Patak’s Brinjal (Aubergine) Ingelegd een lekker pittig bijgerecht. De ingelegde groenten hebben een lichte bittere smaak en harmoniëren voortreffelijk met vleesgerechten. Verrijk al uw favoriete curries, dalgerechten en salades met deze heerlijke pickle of gebruik Patak’s Brinjal (Aubergine) Ingelegd als dip voor naanbrood en pappadums.