Szechuan Kung Pao Kip-Garnaal


Wokgerecht met kip en garnaal in een pittige Kung Pao Saus
China

Ingrediënten
Producten bevatten meer inhoud dan nodig is voor dit recept

Prijs zoals geconfigureerd:

Ingrediënten Asian Food Lovers:
Zelf toevoegen:
  • 1 Middelgrote ui, gesnipperd
  • 250 g Kipfilet, in blokjes gesneden
  • 5 Garnalen, gepeld en ontdarmd
  • 5 Champignons, in plakjes gesneden
  • 2 el Tomatensaus
  • 2 Eieren, geklutst

* Verplichte velden

Van: € 1,35

Tot: € 11,13

Prijs zoals geconfigureerd:

Bereidingswijze Szechuan Kung Pao Kip-Garnaal

Dit kruidige wokgerecht komt uit de Sichuan provincie van China, bekend om zijn pittige keuken. De combinatie van hete chili-pepers en de aromatische kruiden geven dit gerecht zijn kenmerkende pittige kick! Mocht je in een creatieve bui zijn, geven we je ook nog een leuke, vrolijke serveertip.


  • 1. Kook de rijst volgens de instructie op de verpakking. Gebruik eventueel een rijstkoker voor perfect gare rijst.
  • 2. Verhit de olie in een koekenpan of wok en fruit de uitjes aan.
  • 3. Voeg de kip toe en roerbak deze enkele minuutjes totdat deze mooi goudbruin is.
  • 4. Voeg vervolgens de garnalen, champignons, Szechuan Kung Pao kruidenpasta, tomatensaus, oestersaus en de sojasaus toe en roer het geheel goed door elkaar. Roerbak het geheel nogmaals enkele minuten
  • 5. Voeg de gekookte rijst toe aan het geheel en blijf roerbakken om aanbakken te voorkomen.

Serveertip: Serveer het gerecht in een mooie omelet. Kluts hiervoor 2 eitjes en bak de omelet mooi gaar. Leg de gebakken rijst vervolgens op het ei, en vouw de hoekjes een beetje naar binnen. Smakelijk eten!

Print dit recept