Korea Best Kimchi zijn Koreaanse, gefermenteerde groenten bestaande uit Chinese kool, radijs, chilipepers en prei gecombineerd met ansjovis en verfijnd met knoflook en gember. Kimchi heeft zowel een historische als een culturele waarde in Korea en is een belangrijke leverancier van vitaminen en voedingstoffen in de winter. Serveer Korea Best Kimchi als groente bijgerecht bij hoofdgerechten of als voorgerecht bij tofu, salades en soepen.