Het bedrijf Peace Canning Co., Ltd. maakt al vanaf 1958 ingeblikte ingelegde mosterdgroenten. Dankzij de unieke kenmerken en de hartige smaak wist het merk Pigeon zich al snel te onderscheiden van de concurrentie en veroverde het bedrijf het grootste marktaandeel in Thailand. Thaise supermarkten reserveren tegenwoordig meters schapruimte voor Pigeon Mustard. De gezouten mosterdgroenten van Pigeon worden gemaakt van mosterdkoolbladeren. De bladeren worden ingewreven met zout en zongedroogd. De smaak en de textuur zijn vergelijkbaar met die van kool. De gezouten mosterdgroenten worden gebruikt als smaakmaker (kort gebakken om de bite te behouden) of als groente in roerbakschotels.

Sorteer op Van hoog naar laag sorteren
Toon
Sorteer op Van hoog naar laag sorteren
Toon