Poké Bowl met zalm met zalm en mango

De Pokebowl is van oorsprong geen Japans gerecht maar een Hawaiaans gerecht. Maak deze heerlijke bowl op een zomerse dag om af te koelen!

1. Kook de sushirijst volgens verpakking, strooi dan de sushiazijn over de rijst heen. Meng deze goed en laat dan afkoelen.

2. Snijd de zalm in blokjes of plakjes en zet deze opzij.

3. Snijd vervolgens de komkommer in dunne reepjes, de avocado in blokjes of plakjes en de mango.

4. Pak een bord of een kom. Schep in het midden wat rijst, en leg daaromheen alle ingrediënten. Strooi de sesamzaadjes en versnipperde zeewier over de ingrediënten heen.

Maak zeker ook eens één van onze andere heerlijke recepten!