Racha Churos Mononatriumglutamaat (MSG) 93 G
Waardeer (0)
Mononatriumglutamaat is een natriumzout van glutaminezuur dat in de levensmiddelenindustrie als smaakversterker gebruikt wordt. MSG zit in moedermelk en in veel eiwitrijke levensmiddelen (kaas, paddenstoelen, sojasua, zeewier) en wordt aangemaakt tijdens de stofwisseling bij elk levend wezen. In 1909 ontdekte men dat deze substantie gebruikt kon worden om smaken te intensiveren en gerechten te verfijnen. Sindsdien is MSG een van de meest gecontroleerde voedingssupplementen van de levensmiddelenindustrie en veilig voor consumptie. Verleen uw gerechten met behulp van Mononatriumglutamaat (MSG) de ultieme “umami“ smaak die als pikant omschreven kan worden. Mononatriumglutamaat van Racha Churos heeft geen eigen smaak maar verfijnt en intensiveert de smaak van uw gerechten met vlees, vis en groenten, soepen, sauzen en marinades.

  • Land
    Thailand


  • Inhoud
    1800 GR

€ 0,70
OF

Productinformatie

Productomschrijving

Mononatriumglutamaat



Ingrediënten: Mononatriumglutamaat


Gewicht

0,09 kilo


Voedingswaarden

 Per 100 gr
Energie1177 Kj
Energie287 Kcal
Koolhydraten24,7 Gr
Eiwitten47 Gr
Zout10,4 Gr

Overige Informatie

  • Wettelijke benaming: Mononatriumglutamaat