Ajinomoto Brand MSG natriumglutamaat 200 GR
Waardeer (0)
Mononatriumglutamaat is een natriumzout van glutaminezuur dat in de levensmiddelenindustrie als smaakversterker gebruikt wordt. MSG komt voor in veel natuurlijke producten als kaas, paddenstoelen, sojasaus en zeewier. Bovendien wordt het tijdens de stofwisseling bij elk wezen aangemaakt en komt ook voor in moedermelk. In de vorige eeuw werd ontdekt dat dit gebruikt kon worden om smaken te intensiveren en de ultieme ‘’umami’’ smaak aan gerechten verleent. Mononatriumglutamaat van Ajinomoto is smaakneutraal en verfijnt en intensiveert de smaak van uw gerechten, sauzen, soepen en marinades. Ajinomoto MSG is gemaakt van 99% puur natriumglutamaat.

  • Land
    Frankrijk


  • Inhoud
    200 GR

€ 1,25
OF

Productinformatie

Productomschrijving

natriumglutamaat



Ingrediënten: natriumglutamaat


Gewicht

0,2 kilo


Voedingswaarden

 Per 100 gr
Energie1226 Kj
Energie292 Kcal
Koolhydraten26 Gr
Eiwitten47 Gr
Zout30,7 Gr

Overige Informatie

  • Wettelijke benaming: natriumglutamaat