Bakmeel

Bakmeel is een combinatie van bloem en bakpoeder; kant-en-klaar voor gebruik! Bij Asianfoodlovers voor slechts €1.35, in 4 varianten verkrijgbaar!

Bakmeel bestaat uit de combinatie van 1 kopje (ongeveer 100 gram) bloem, 1 tot 2 eetlepel(s) bakpoeder (3-6 gram) & een snufje tot ½ theelepel zout (1 gram of minder). Om van alles nog aan dit bakmeel toe te voegen, zoals bijvoorbeeld citroen en vanille, kan je van je bakmeel een cakemeel maken. Dit rijsmiddel wordt gebruikt met verschillende soorten bakmeel om lichtere, zachtere gebakken producten te produceren door het inbedden van kleine gasbelletjes.

Bakmeel voor Aziatische pannenkoeken!?

Ter ere van het feit dat onze bakmeel echt Aziatisch is, presenteren wij jou het recept om Aziatische pannenkoeken te maken, hoe lekker is dat! Je hebt een aantal benodigdheden nodig, en wat geduld. De bereidingstijd is slechts een half uur(!) en de baktijd ook maar 5 minuten, lekker en simpel. Je hebt de volgende benodigdheden nodig (in willekeurige volgorde):

  • Aziatisch bakmeel
  • 2 gesplitste eieren;
  • 2 eetlepels &
  • optioneel de keuze om een klein bosje lente-uitjes in stukjes erbij te doen

Hoe je vervolgens te werk gaat voor pannenkoeken op z'n Aziatisch, ziet er als volgt uit:

  • Mix het bakmeel met eigeel en melk. Eventueel kan je het ook nog mixen met kruiden zoals peper en zout. Dit is erg lekker.
  • Klop de eiwitten in een aparte kom, en meng het voorzichtig met een stapel door de bakmeelmix. Meng de groeten ook voorzichtig toe.
  • Gebruik een antiaanbakpan, dit werkt wat beter. Olie toevoegen en laat hem goed heet worden. Bak ook kleine pannenkoekjes, op laag vuur. Anders zit je met rauwe zoete aardappel.
  • Maak een dipsausje, van je overgebleven ingredienten.
  • Klaar!

Enorm handig dat bakmeel, neem zeker even een kijkje op de site van Asianfoodlovers om andere meel en graanproducten aan te schaffen. Wij verkopen ook als Aziatische toko enorm lekker kokoswater en, maar ook heerlijke desserts. Koop vandaag nog je bakmeel en geniet van gratis verzending vanaf €35,-!

.

Menu