De volgens traditioneel Japans recept gemaakte Matsutani Yaki Sushi Nori Zeewiervellen zijn mals, krokant en lekker van smaak. Yaki Sushi Nori Zeewiervellen worden vooral gebruikt voor het maken van maki en sushi en geven het gerecht een unieke smaak. De zorgvuldig gedroogde en geroosterde Yaki Sushi Nori Zeewiervellen van Matsutani zijn ook uiterst geschikt voor het kruiden van visgerechten door de vellen fijn te kruimelen.