Broodkruim

In de Aziatische keuken wordt broodkruim dikwijls gebruikt. Een belangrijk ingrediënt dat lang goed blijft en altijd handig is om in uw keukenkast te hebben. Het juiste broodkruim voor uw Aziatische recepten bestelt u bij de Asian Food Lovers. Wij bieden u twee verschillende soorten broodkruim aan:

• Lobo Panko Broodkruim (200 gr.)
  Het broodkruim van Panko is een speciaal Japans paneermeel. Panko maakt zijn broodkruim van Japans witbrood. Door de wat grovere structuur en de lichte kleur is het paneermeel luchtig en neemt het veel smaken op. Panko Broodkruim is voor gerechten als Tonkatsu, de Aziatische variant op de wienerschnitzel.
• Kokobu Broodkruim (200 gr.)
  Net als het paneermeel van Panko, wordt ook dit broodkruim gemaakt van Japans witbrood. Het meel van Kokubu is ideaal voor het beslaan van inktvisringen of garnalen.

Het toepassen van broodkruim

Door broodkruim krijgt u dat lekkere krokante laagje op uw gerecht. Het wordt meestal gebruikt wanneer gerechten gefrituurd moeten worden. Zoals bij kippenpootjes, garnalen of inktvisringen. Het is mogelijk om het paneermeel eerst te kruiden voordat u uw eten gaat bakken of frituren. Wanneer u het broodkruim op uw gerecht wilt toepassen, is het belangrijk dat u ervoor zorgt dat dit aan het vis, vlees of de groente blijft kleven. Dompel het voedsel dat u met broodkruim gaat bakken eerst onder met eiwit. Het makkelijkste is om de paneermeel op een bord te gieten en vervolgens daar uw eten op te leggen en te draaien zodat alles bedekt is. Het bakken kan vervolgens beginnen. Om uw gerecht compleet te maken, kunt u gebruik maken van ons ruime assortiment. Kijk bijvoorbeeld naar onze verschillende noedels en sojasaus. 

Service van de Asian Food Lovers

Voor al onze etenswaren geldt dezelfde uitstekende service. Voor vragen en opmerkingen hierover neemt u contact met ons op. Wij helpen u graag op weg. Bel ons tijdens werkdagen tussen 09.00 en 17.00 uur of mail naar info@asianfoodlovers.nl. Plaatst u een bestelling, dan zorgen wij voor een snelle service; bestellingen voor 13.00 uur hebt u de volgende dag al op tafel. En doet u boodschappen boven de €35,-? Dan nemen wij de kosten voor het bezorgen op ons. Bovendien profiteert u van onze flexibele aflevertijden. Alles voor de Aziatische keuken bestelt u op AsianFoodLovers.nl, uw favoriete online toko.