Nori

Bij goede sushi hoort lekkere nori. Dit eetbare zeewier bestelt u snel en gemakkelijk bij ons, de Asian Food Lovers. Nori is ideaal om allerlei gerechten in te verpakken en wordt doorgaans gebruikt voor sushi. Wij hebben voor u drie soorten nori in ons assortiment:

  • JH Foods – Geroosterde Nori
    In dit pakje van 28 gram zitten dunne zeewierbladeren (nori) die u meteen kan gebruiken. Door het roosteren van het zeewier proeft u die lekkere zilte smaak extra goed. Hierdoor is deze nori niet alleen geschikt voor het gebruik bij sushi-gerechten, maar ook als kruid wanneer u deze fijnmaalt.
  • Matsutani – Yaki Sushi Nori
    Het zeewier van Matsutani is volgens traditioneel Japans recept bereid. Voor het roosteren, worden de zeewierbladeren zorgvuldig gedroogd. De zeewiervellen zijn krokant, maar toch mals waardoor u ze uitstekend zijn voor het bereiden van sushi en maki.
  • A+ – Yaki Nori
    Deze zeewiervellen zijn bereid volgens Koreaans recept. De zorgvuldig geselecteerde algen waarvan vellen gemaakt wordt hebben eveneens een rijke zilte smaak. Ook deze nori is goed te gebruiken als kruid en voor maki en sushi.

Wat is ‘nori’?

Zoals gezegd, wordt met nori eetbaar zeewier bedoeld. Het zeewier droogt men voordat het wordt geroosterd. Na het drogen krijgt het zeewier een zwart-paarse kleur en na het roosteren (op 95 graden Celsius) een groene. Het zeewier heeft een unieke, zilte smaak en is rijk aan voedingsstoffen. Een derde van zeewier bestaat uit voedingsvezels, een derde uit eiwitten en het bevat veel vitamine A, B en C1. Daarnaast zit er ook veel jodium, caroteen, ijzer en calcium in. Dankzij de vele voedingsstoffen is nori zeer populair in Japan.

Contact met AsianFoodLovers.nl

Naast nori zijn er natuurlijk nog veel meer Aziatische producten verkrijgbaar in onze webshop. Bekijk onze noedel producten en kokoswater producten eens! Meer weten over de Aziatische producten uit ons assortiment? Dan helpen wij u graag op weg. Bel ons tijdens werkdagen op 045-5338233. Wij zijn telefonisch bereikbaar tussen 09.00 en 17.00 uur. Buiten deze tijden kunt u ook mailen naar info@asianfoodlovers.nl. Voor heerlijke Aziatische lekkernijen gaat u naar AsianFoodLovers.nl, uw favoriete online toko.