Khanum Pure Ghee Boter is een uit melk gemaakte vetsoort en behoort in Indië tot de belangrijkste spijsvetten. De consistentie en de smaak zijn gelijk aan geklaarde boter maar Ghee is geen slachtvet. Door de typische intense botersmaak is Khanum Ghee Boter zeer geschikt om te bakken, braden en frituren of voor op het brood.