Sambal is een scherpe kruidenpasta uit Indonesië gemaakt van rode chilipepers. Traditioneel worden hiervoor zongerijpte chilipepers fijngestampt in een vijzel. Sambal badjak is een kruidige sambal met gebakken uien en ketjap manis die de chilipasta een licht zoet zoute smaak verleent. Koningsvogel Sambal Badjak is niet alleen heerlijk als dipsaus voor gegrilde gerechten maar ook ideaal voor het verfijnen van soepen, smoor- en wokgerechten. Voeg Koningsvogel Sambal Badjak toe aan elk gerecht voor een scherpe kruidige smaak met een fijn braadaroma.