Ninben Shirodashi Gold 1,8 l

Shirodashi Gold is een heldere dashi bouillon, ideaal als basis voor bijv. Ramen! Dashi wordt meestal gemaakt door een bouillon te trekken uit een basis van Bonito vlokken (gedroogde tonijn) en kombu (een vorm van zeewier / kelp). De bijzonder smaakvolle bouillon kan dan vervolgens dienen als basis voor veel Japanse recepten, waarbij je bouillon gebruikt. De unieke Umami smaak maakt ieder gerecht beter! Je gebruikt deze Dashi door 1 deel Dashi te vermengen met 10 tot 12 delen water. Een fles volstaat dus voor circa 18 - 22 liter bouillon.