Japans

Kishibori Sojasaus 720 ml

Kishibori

€15 € 18,75Per stuk
-20%
vanaf 12 stuks , € 17,81/stuk

stuks  Voorraad (in stuks)

Wil je meer bestellen dan beschikbaar? Stuur ons een bericht. E-mail

Deze Japanse Kishibori Sojasaus is een authentieke Japanse sojasaus van een hele hoge kwaliteit. Om sojasaus te maken is een proces van fermentatie nodig, waarbij de sojabonen worden gemengd met tarwe, zout en water waarna een fermentatieproces op gang komt. Om dit proces te versnellen worden de meeste sojasauzen chemisch gefermenteerd. Dat is bij deze sojasaus echter niet het geval! De Kishibori sojasaus wordt in 100-jaar oude vaten gefermenteerd op natuurlijke wijze. Door het soja-brouwsel langer dan 1 jaar op natuurlijke wijze te fermenteren krijgt de sojasaus een veel vollere, diepere smaak, onvergelijkbaar met veel goedkopere sojasauzen. Vergelijk het met een goede wijn die eerst moet rijpen! Je gebruikt deze sojasaus puur bij bijvoorbeeld sushi of verwerkt het in een gerecht voor een mooie Umami-smaak. Als je deze eenmaal geprobeerd hebt, wil je nooit meer een andere!
  • Tarwe
  • Gluten
  • Soja
  • 1 Peper - Mild
  • Snelle levering - binnen 1-2 werkdagen
  • Gratis levering vanaf €50

Sojasaus 720 ml

Sojasaus
Ingrediënten
water, sojabonen, tarwe, zout
  • Artikelnummer50168
  • Land van herkomstJapan
  • MerkKishibori
  • Type keukenJapans
Voedingswaarden per 100 gram / ml
  • Energie Kj 360 kj
  • Energie Kcal 86 kcal
  • Koolhydraten 10.9 g
  • Suikers 10.9 g
  • Eiwitten 10.3 g
  • Zout 17 g
Allergenen
  • Tarwe
  • Gluten
  • Soja