• Summer Rolls met Garnalen
  • Hoofd
    gerecht
  • 4 Personen
  • 30 Minuten
  • Mild

Summer Rolls met Garnalen Gỏi cuốn

Prijs: € 0,00

Specificaties
  • Keuken: Vietnam
  • Gang: Voorgerecht
  • Smaak: Mild
  • Prijs: 0

Bereidingswijze Summer Rolls met Garnalen


Gỏi cuốn, Vietnamese loempia, verse loempia, summer roll, loempia of rijstpapierrol, is een Vietnamees gerecht dat traditioneel bestaat uit varkensvlees, garnalen, groenten, noedels en andere ingrediënten verpakt in Vietnamese rijstpapier. Dit recept is met garnalen, maar je kunt het vervangen door wat je maar wil! Makkelijk en gezond! 


1. Kook de garnalen gaar en zet deze apart. 
2. Snijd de komkommer en lente-ui julienne zodat het mooi past in de rollen. 
3. Maak het rijstpapier klaar volgens instructie op de verpakking. 
4. Leg 3 garnalen in het midden van het rijstpapier en leg daarop komkommer, wortel en lente-ui. 
5. Leg daar bovenop nog wat munt en koriander.  
6. Vouw de zijkanten van het rijstpapier naar binnen en rol het vervolgens op. Serveer direct met de Vietnamese dipsaus.


Print dit recept
Menu