Tamarinde soep, ook wel Sinigang genaamd, is een licht zure soep die vooral geliefd is op de Filipijnen. Met Knorr Tamarinde Soepmix tovert u snel en eenvoudig een krachtige bouillon op tafel die uienpoeder, tamarindepoeder en peper bevat. Aan deze bouillon kunt u heel goed garnalen, varkensvlees of bonen toevoegen. Traditioneel wordt deze soep ook nog op smaak gebracht met een zoete vrucht zoals ananas of mango.