Groene thee behoort tot de meest geliefde theesoorten van China. In tegenstelling tot de zwarte thee worden de blaadjes van de groene thee niet gefermenteerd zodat de waardevolle werkzame stoffen behouden blijven in het blad. Tian Hu Shan Groene Thee groeit op de groene velden in China waar het gunstige klimaat en de vruchtbare bodem bijdragen aan het heerlijke aroma en de lekkere smaak van de thee. De versgeplukte blaadjes worden gestoomd, gerold en gedroogd. Tian Hu Shan Groene Thee is zacht van smaak met een fijn bloemenaroma. Groene thee bevat vitaminen en mineralen, is bevorderlijk voor de spijsvertering en een echte opkikker.