Japanse Sojasaus

Japanse sojasaus is te herkennen aande donkere kleur en de diepe, zoute smaak en wordt ookwel Shoyu genoemd. Deze saus is perfect om mee te koken, maar wordt ook graag als dipsaus gebruikt. Dit is een van de meest bekende sojasauzen en kennen we ook van onze geliefde sushirestaurants.