Sojasaus behoort tot de belangrijkste smaakmakers van de Japanse keuken en is hier dan ook in ieder huishouden aanwezig. De traditievolle Japanse sojasaus van Healthy Boy wordt gewonnen uit de beste kwaliteit sojabonen die 6-12 maanden lang gefermenteerd worden. Healthy Boy Japanse Sojasaus is ideaal voor alle Japanse gerechten zoals sushi, vismarinades, rijstgerechten of als dipsaus bij voorgerechten. De traditionele Japanse sojasaus verschilt van de Chinese sojasaus. Japanse sojasaus bevat tarwe en is hierdoor iets milder van smaak. Gebruik Healthy Boy Japanse Sojasaus als smaakmaker op tafel. Deze veelzijdige saus geeft elk gerecht een lekkere, hartige smaak.