Kokosmelk wordt gemaakt van fijngemalen en gezeefd vruchtvlees van de kokosnoot. Kokosmelk behoort met zijn notige zoete smaak tot de belangrijkste bestanddelen van de Aziatische en Indiase keuken. Met een vetgehalte van 9% is deze kokosmelk vetarm en licht verteerbaar. Renuka kokosmelk- light 9% vet is heerlijk in lam koftas, curries (bijvoorbeeld bombay curry), linzengerechten, soepen (bijvoorbeeld tom ka) en desserts. In Sri Lanka, het thuisland van Renuka kokosmelk, zijn de zogenaamde “hoppers“ (pannenkoeken gemaakt van kokos rijstmeel) zeer geliefd als ontbijt.