Thai Dancer Tapiocaparels (s) 30 x 454 g

Tapiocaparels kennen we vooral van de chewy donkere balletjes in bubble tea. Deze kleine variant is wit, na het koken wordt dit licht transparant, en kan natuurlijk ook in bubble tea worden gebruikt, maar dit formaat leent zich juist uitstekend als topping op desserts. Pudding, ijs of een mooie cheesecake? Tapiocaballetjes geven een echt wow-effect voor zowel het oog als de tong. Deze tapioca balletjes dienen voor gebruik gekookt te worden (eventueel in suikerwater).