Tempura is een bijzondere bereidingswijze waarbij ingrediënten in beslag gedipt worden en hierna in hete olie worden gefrituurd. Gogi Tempurameel wordt gemaakt van tarwemeel en tapioca zetmeel. Er hoeft alleen nog water toegevoegd te worden en het beslag is klaar. Doop uw favoriete ingrediënten zoals groenten,vlees of vis in het beslag en frituur deze vervolgens. Het krokante laagje van het deeg harmonieert zeer goed met bijvoorbeeld gebakken banaan dat echt een heerlijk dessert is.