Groene thee behoort tot de meest geliefde theesoorten van China. In tegenstelling tot de zwarte thee worden de blaadjes van de groene thee niet gefermenteerd zodat de waardevolle werkzame stoffen behouden blijven in het blad. De versgeplukte theeblaadjes worden gestoomd, gerold en gedroogd. Tian Hu Shan Yin Hao Groene Thee is gemaakt van zeer kleine blaadjes die uit het Chinees vertaald worden als “zilvernaalden”. Tian Hu Shan Yin Hao Groene Thee is krachtig van smaak met een fijn bloemenaroma. Groene thee heeft een gezonheidsbevorderende werking.