TRS zwarte bonen worden in de Indiase keuken vaak gebruikt in vegetarische stoof- en dalgerechten. Ken je de Indiase Dahl (ook wel Dal of Daal)? Dit is één van de bekendste gerechten uit de Indiase keuken waarbij peulvruchten samen met kruiden en specerijen tot een heerlijke soep gekookt worden. Hiervoor kun je verschillende peulvruchten gebruiken, waaronder ook deze zwarte bonen van TRS. Een groot voordeel is dat deze zwarte bonen al voorgekookt en gepekeld zijn. Ze smaken lekker scherp en zout en zoet tegelijk. Gebruik TRS zwarte bonen ook voor bijvoorbeeld Maha Ki Dal (zwarte bonen pap) of voor vegetarische stoofgerechten en salades.