Golden Phoenix Kleefrijst 12 x 1 kg

Ontdek de Glutinous Rice

Glutinous rice, ook wel bekend als kleefrijst, is een speciale variant van rijst die vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Deze rijst heeft een plakkerige textuur, waardoor het ideaal is voor gerechten die samenhang vereisen. Het is een veelzijdig ingrediënt dat zowel zoete als hartige gerechten kan aanvullen.

Deze rijstsoort is rijk aan zetmeel, wat bijdraagt aan de unieke textuur en smaak. Glutinous rice wordt vaak geserveerd bij verschillende maaltijden en is ook een populaire keuze voor desserts. Door zijn kleverige aard vormt het een perfecte basis voor diverse gerechten en snacks.

Bestel nu bij jouw online Asian toko en ontdek de veelzijdigheid van glutinous rice in jouw eigen keuken.

Bereidingswijze van Glutinous Rice: eenvoudig in gebruik

Volg deze stappen om Glutinous Rice perfect te bereiden.

• Meet de gewenste hoeveelheid glutinous rice af.
• Spoel de rijst onder koud water tot het water helder is.
• Laat de rijst minimaal 4 uur of een nacht weken in water.
• Giet de rijst af en doe deze in een stoommandje of een geschikte pan.
• Stoom de rijst gedurende 20-30 minuten totdat deze gaar en kleverig is.
• Haal de rijst uit de stoompan en laat het even afkoelen voor het serveren.

Ontdek de Glutinous Rice recepten voor heerlijke gerechten

Kleefrijst met kokosmelk: kook de gewelde rijst in kokosmelk tot deze zacht en plakkerig is. Voeg een snufje zout en suiker toe voor extra smaak.

Zoete kleefrijst met mango: kook de rijst in water en serveer met plakjes verse mango. Besprenkel met een beetje kokosmelk voor een romige touch.

Kleefrijst noedels met groenten: kook de rijstnoedels en roerbak ze met je favoriete groenten en sojasaus. Voeg eventueel tofu toe voor extra eiwitten.