TRS Witte Peper gemalen bestaat uit fijngemalen peperkorrels. Peper komt oorspronkelijk uit Zuid-India en is al sinds de oudheid bekend als smaakmaker. Witte peper is minder aromatisch en krachtig van smaak dan zwarte peper. TRS Witte Peper gemalen is een universele smaakmaker die voor alle gerechten met vlees, zeevruchten, noedels en rijst gebruikt kan worden. Verfijn vooral heldere sauzen, vis en licht vlees met witte peper vanwege het optisch effect.