Shirataki noedels: authentieke Aziatische noedels
Shirataki noedels zijn gemaakt van konjac poeder en zijn bijzonder geliefd in Japan en China. Shirataki noedels kunnen zowel gebruikt worden in soepen en stoofschotels als in koude voorgerechten met vlees en groenten. City Aroma Shirataki noedels zijn relatief smaakneutraal en daarom goed te combineren met sauzen. Ze bevatten slechts 1,5 gram koolhydraten per 100 gram en zijn glutenvrij. Hierdoor passen deze noedels perfect in een koolhydraatarm dieet. Deze variant bestaat uit dunne boedelsliertjes, die het best te vergelijken zijn met vermicelli. De shirataki noodles zijn nat verpakt. Om te gebruiken giet je het water af, spoel je de noodles nog een keertje goed af en verwarm je ze kort.
