Asian Style Hamburger

De welbekende hamburger met een Aziatische twist!

Aziatische mix

Asian Style Hamburger
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 35
  • Medium
Asian Style Hamburger

Ingrediënten

1 Blokje (dobbelsteen) verse gember, fijngesneden

1 Ui, fijngesneden

2 Teentjes knoflook, fijngesneden

Paar takjes verse koriander, fijngesneden

0,5 Rode peper, fijngesneden

500 g Rundergehakt

1 Ei

Halve komkommer, in plakjes gesneden

2 Stengels lenteui, in kleine stukjes gesneden

1 Wortel, in plakjes gesneden

4 Hamburgerbroodjes (kant-en-klaar)

Zakje (rucola) salade

125 g Taugé

1 Tomaat, in plakjes (optioneel)

Mayonaise (optioneel)

Bereidingswijze voor Asian Style Hamburger

  1. Snijd de gember, ui, knoflook en rode peper heel fijn.
  2. Meng het gehakt met ei, gember, ui, knoflook, fijngehakte koriander, rode peper, panko, ketjap en oestersaus en maak er 4 á 5 mooie platte burgers van.
  3. Verwarm de BBQ of een grillpan. Snijd ondertussen komkommer, lenteui, en wortels in plakjes.
  4. Bak de burgers gaar en grill ook even de hamburgerbroodjes.
  5. Als de hamburgers gaar zijn, kun je je burger gaan opbouwen. Doe eerst wat (Rucola) salade, dan komkommer en wortels op het broodje. Vervolgens leg je de burger, lente-ui en taugé erop, tot slot leg je de andere helft van je broodje erbovenop.
    Recept idee.png

    Recept idee.png Serveertip

    Serveer de Aziatische burger met een heerlijke frisse salade of zelfgemaakte frietjes.

    Wat eet jij deze week?

    Bekijk alle recepten >
    • Hoofdgerecht
    • 1 persoon
    • 5
    Homemade instant noodles
    • Hoofdgerecht
    • 1 persoon
    • 5
    Instant Noodles upgrade
    • Hoofdgerecht
    • 1 persoon
    • 5
    Romige Ramen soep
    • Hoofdgerecht
    • 8 personen
    • 45
    Authentieke bami goreng

    Schrijf je nu in voor onze Asian Love Letters

    Nieuwsbrief inschrijven - kopie.png
    Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

    Birthday Als welkomstgeschenk, geven wij je €5 korting op je eerstvolgende bestelling!

    Loyalty Blijf als eerste op de hoogte van onze laatste deals en nieuwtjes.

    Gebruik een geldig e-mailadres.

    Er ging iets mis bij de inschrijving voor de Asian Love Letter, probeer het opnieuw.