Kroepoek van Udang Mas is in ieder Aziatisch restaurant te vinden en misschien wel de populairste snack. De uit tapioca, tarwemeel, garnalen en kruiden bestaande Udang Mas Kroepoek is licht van smaak en heerlijk krokant. Eenvoudig serveren met een Aziatische dip zoals bijvoorbeeld chilisaus of als bijgerecht bij sauzen waarin de kroepoek gedipt kan worden.