Kruidige chilikip

In een heerlijk pitabroodje

Aziatische mix

Hoofdgerecht
4 personen
20
Mild

Soms wil je gewoon een simpel lekker grecht maken. Denk bijvoorbeeld aan chilikip in een pitabroodje (kun je ook vervangen door een wrap of noedels). Echt super lekker en heel eenvoudig!

Ingrediënten

Bereidingswijze voor Kruidige chilikip

Snijd de komkommer in de lange weg door de helft en haal de zaadjes er met een lepel eruit. Snijd de komkommer in dunne partjes, tomaten in blokjes, de rode ui in dunne ringen en de kip in blokjes.
Verwarm in een wok olie en doe tomaat, knoflook, bouillonpoeder erbij. En laat pruttelen, totdat een papje ontstaat. Vervolgens voeg je chilisaus en de kip toe en bak gaar. Doe tot slot de pinda's erbij.
Verwarm de pitabroodjes in de oven of een broodrooster. Doe salade erin, dan de chilikip, komkommer, rode ui en tot slot garneer met koriander.