Mochi Matcha Affogato

A Matcha made in heaven

Aziatische mix

Drankje
1 persoon
5
Mild

Verschillende keukens met elkaar combineren doen we eigenlijk best graag. Je zult soms versteld staan van de heerlijke en bijzondere smaakcombinaties. Dit keer combineerden we de Italiaanse keuken met de Aziatische keuken en maakten we Mochi Affogato. Affogato is een drankje dat officieel bestaat uit een hete espresso met een bolletje vanille ijs. Tegenwoordig bestaan er vele soorten Affogato en ook wij hebben onze Aziatische smaken laten stralen in 3 verschillende soorten Affogato. Dit is de Matcha-Mango Affogato.

Ingrediënten

Bereidingswijze voor Mochi Matcha Affogato

Mix de matcha met de kokosmelk en klop het goed luchtig met een matchakloppertje.
Leg de mango Mochi in een glas en schenk de matcha erbij.
Serveren maar!Gebruik een matchalepeltje voor de juiste hoeveelheid matcha!

Serveertip

Serveer de Mochi Affogato met een lepeltje én een rietje! Leg eventueel een paar ijsblokjes op de bodum van het glas en plaats daar de Mochi op. Dit zorgt ervoor dat het drankje iets meer afkoelt.