gang jued

Pittige Thaise Groentesoep

Thailand

gang jued
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 35
  • Pittig
gang jued

Ingrediënten

8 Knoflooktenen

0,5 tl Zout

2 Sjalotten, gesnipperd

400 g Romaine Sla250 g Venkel200 g Champignons200 g stevige Tofu150 g Rucola50 g Munt20 g Peterselie, grof gehakt

Bereidingswijze voor gang jued

  1. Chilipasta
  2. Week de chili's 30 minuten in een kom met kokend water. Giet af, dep ze droog en hak ze fijn.
  3. Stamp de knoflook en het zout in een vijzel fijn.
  4. Voeg de citroengras, sjalotten, miso ​​en chili toe en stamp allemaal fijn totdat het een pasta is.
  5. Soep
  6. Giet de bouillon in een pan en kook op hoog vuur.
  7. Roer de sojasaus en chilipasta erdoor. Voeg romaine sla, venkel en champignons toe en breng aan de kook. Laat 5 minuten koken. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen.
  8. Voeg de tofu toe en kook dit nog 2 minuten.
  9. Voeg dan de rucola, munt en peterselie toe en laat het nog 2 minuutjes doorkoken en je soep is klaar.
Recept idee.png

Recept idee.png Serveertip

Top af met frisse munt

Wat eet jij deze week?

Bekijk alle recepten >
  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon
  • 5
Homemade instant noodles
  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon
  • 5
Instant Noodles upgrade
  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon
  • 5
Romige Ramen soep
  • Hoofdgerecht
  • 8 personen
  • 45
Authentieke bami goreng

Schrijf je nu in voor onze Asian Love Letters

Nieuwsbrief inschrijven - kopie.png
Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Birthday Als welkomstgeschenk, geven wij je €5 korting op je eerstvolgende bestelling!

Loyalty Blijf als eerste op de hoogte van onze laatste deals en nieuwtjes.

Gebruik een geldig e-mailadres.

Er ging iets mis bij de inschrijving voor de Asian Love Letter, probeer het opnieuw.