Mori-Nu Silken Tofu behoort tot de zijdetofu die een ietwat hoger watergehalte heeft en hierdoor beetgaarder is. De tofu wordt uit de beste sojabonen gewonnen en bevat geen conserveringsstoffen. Gebruik Mori-Nu Silken Tofu Zijdeachtig & stevig voor uw salades en soepen, als eivervanger of in desserts met lekkere vanille- of vruchtensaus. Tofu is een belangrijke leverancier van eiwitten, vitaminen en ijzer en is hierdoor een voortreffelijke vlees-en melkproductenvervanger voor vegetariërs en veganisten.