sushi bowl

Pokebowl panko-shrimps, sugar snaps en avocado

Aziatische mix

sushi bowl
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 30
  • Mild
sushi bowl

Ingrediënten

1 Avocado

100 g Sugar Snaps

1 grote wortel

100 gram gerookte zalmblokjes

100 gram grote garnalen

2 el Mayonaisse

1 Ei

3 el Bloem

Bereidingswijze voor sushi bowl

  1. Kook als eerste de sushirijst volgens de verpakking. Laat de rijst op kamertemperatuur afkoelen en meng er dan nog 1 el rijstazijn doorheen.
  2. Blancheer de sugar snaps. Maak de wortels schoon en snijd deze in dunne reepjes. Haal de avocado uit de schil en snijd ook deze in dunne plakjes.
  3. Paneer de garnalen. Haal ze eerst door een laagje bloem en doe ze vervolgens in een schaaltje met geklutst ei. Haal tenslotte de garnalen nog door de panko broodkruimels.
  4. Verhit arachide olie in een wok of hapjespan en frituur de panko-garnalen totdat ze knapperig en goudbruin zijn. Laat ze nog even uitlekken op keukenpapier.
  5. Snijd de verse zalm in blokjes.
  6. Maak een sausje door de mayonaisse en de chilisaus met elkaar te vermengen.
  7. Neem een aantal kommetjes en verdeel de sushirijst in de kommetjes. Leg er vervolgens de wortels, avocadoreepjes, sugar snaps, garnalen en verse stukjes zalm bovenon.
Recept idee.png

Recept idee.png Serveertip

Besprenkel met de chilisaus en garneer eventueel met sesamzaadjes en koriander.

Wat eet jij deze week?

Bekijk alle recepten >
  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon
  • 5
Homemade instant noodles
  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon
  • 5
Instant Noodles upgrade
  • Hoofdgerecht
  • 1 persoon
  • 5
Romige Ramen soep
  • Hoofdgerecht
  • 8 personen
  • 45
Authentieke bami goreng

Schrijf je nu in voor onze Asian Love Letters

Nieuwsbrief inschrijven - kopie.png
Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief!

Birthday Als welkomstgeschenk, geven wij je €5 korting op je eerstvolgende bestelling!

Loyalty Blijf als eerste op de hoogte van onze laatste deals en nieuwtjes.

Gebruik een geldig e-mailadres.

Er ging iets mis bij de inschrijving voor de Asian Love Letter, probeer het opnieuw.